Ароматные цитрусовые фрукты мандарины любят без исключения и взрослые и дети. Помимо восхитительных вкусовых качеств, мандарин имеет много полезных свойств. Так, например, витамин С, который в большом количестве содержится в этом фрукте, способствует укреплению иммунитета. Но есть у мандаринов и серьезный недостаток - он является очень сильным аллергеном. Поэтому аллергия на мандарины считается одной из самых распространенных разновидностей пищевой аллергии.

Причины появления

Аллергия на мандарины у ребенка и взрослого человека может возникнуть по следующим причинам:

  • Чрезмерное употребление мандаринов. Несмотря на всю полезность этих фруктов, не рекомендуется есть более 2-3х мандаринок в день, иначе может развиться аллергия на все цитрусовые.
  • Употребление не совсем свежих фруктов. Мандарины очень быстро портятся и плесневеют, а споры плесени представляют собой сильный аллерген.
  • У взрослых аллергические реакции на мандарины иногда возникают из-за некоторых проблем со здоровьем: нарушением работы печени, поджелудочной железы, почек, ЖКТ.

Симптомы, признаки, диагностика

Как проявляется аллергия на мандарины? Признаки такой аллергии схожи с симптомами любой другой пищевой аллергии. Основными признаками являются:

  • крапивница, проявляющаяся в виде покраснений, зуда и сыпи на кожных покровах;
  • заложенность носа;
  • слезоточивость и зуд в области глаз;
  • отек Квинке (удушье, отек гортани).

Диагностируется аллергия на мандарина на основе клинической картины и результатов таких лабораторных исследований, как анализы крови, а также аппликационные и скарификационные кожные пробы.

Способы лечения аллергии на мандарины

Лечить аллергию на мандарины следует комплексно с помощью антигистаминных препаратов, сорбентов, уколов и диеты. Чем раньше начнется лечение, тем эффективней оно будет и тем выше будет вероятность того, что когда-либо снова можно будет есть мандарины.

Медицинские процедуры

Иногда для лечения аллергии используется метод иммунотерапии. Процедура осуществляется путем введения пациенту вакцины, состоящей из малых доз вещества-аллергена. Затем дозы постепенно увеличивают. Через некоторое время организм будет вырабатывать антитела, благодаря чему действие аллергена нейтрализуется.

Аптечные средства

Самым быстрым и эффективным методом лечения аллергии является прием антигистаминного препарата. Из широкого ассортимента подобных средств лучше выбрать препараты нового поколения - Эриус, Зодак, Тавегил. Они более безопасны, легче переносятся и практически не вызывают побочных эффектов.

Народные средства

Народные средства также широко используются для лечения симптомов аллергии. Но применять их следует с осторожностью, чтобы не спровоцировать обострение заболевания.

Мумие

  1. 1 гр. мумие развести в 100 мл кипяченой теплой воды.
  2. Раствором смазывать больные места.

Укроп

  1. Вымыть листья и стебли свежего укропа.
  2. Отжать сок.
  3. Смочить в соке чистую салфетку.
  4. Приложить к пораженной коже.

Клевер луговой

  1. Пропустить через мясорубку стебли и траву лугового клевера.
  2. Отжать сок.
  3. При помощи салфетки приложить к больным местам.

Профилактика

Основной профилактической мерой против аллергии на мандарины является ограничение употребления этого фрукта. Детям мандарины стоит давать пробовать не ранее 2-х лет, начиная с 1-2х долек, и внимательно следя за реакцией.

В том случае, если аллергия на мандарины не проходит и не поддается ни одному методу лечения, следует вообще исключить его из рациона, заменив другими фруктами, овощами, ягодами и зеленью.

Экзотические фрукты появились в жизни россиян всего несколько десятилетий назад. Несмотря на несомненную пользу цитрусовых, они стали скрытым источником опасности: довольно часто при их употреблении наблюдаются аллергические реакции. Подобная реакция организма на непривычную пищу наблюдается у многих людей, независимо возраста. Как проявляется аллергия на мандарины и способы избавления от неприятного синдрома, рассмотрим прямо сейчас.

Виды аллергии

Вопроса бывает ли аллергия на мандарины, у людей обычно не возникает: многочисленные случаи возникновения реакции организма при употреблении данного продукта позволяют утверждать, что появляется подобный симптом довольно часто. Однако следует учесть, что появившаяся после употребления фрукта сыпь не обязательно означает, что человек страдает от непереносимости цитрусовых конкретного вида.

В медицине принято выделять несколько видов реакций организма при употреблении мандарин, которые могут быть восприняты как аллергические:

  1. Псевдоаллергия. Различные проявления, схожие с аллергическими реакциями, вызывает не фрукт, а удобрения или плесень, попадающие внутрь при употреблении оранжевых цитрусовых. Так как в разных регионах произрастания используются разные химикаты, вполне вероятно, что лишь фрукты из конкретной страны будут вызывать негативный отклик, в то время как мандарины из другой местности подобных симптомов не вызовут.
  2. Идиосинкразия. Внешне подобное заболевание легко спутать с аллергией, однако в данном случае симптомы обусловлены недостаточной выработкой ферментов, помогающих переваривать продукт. Иными словами наблюдается сбой в работе пищеварительной системой, обусловленный заболеваниями сердца, печени или почек, приведшими к ферментопатии.
  3. Перенасыщение. Фактором развития аллергических реакций выступает не конкретный фрукт, а его доза. Если нарушить норму употребления мандаринов, составляющую 2-3 штуки в день, то можно наблюдать симптомы, схожие с проявлением аллергии. Однако в данном случае они быстро пропадают при исключении из меню продукта, и при последующем принятии в пищу никаких негативных проявлений не возникает, так как иммунная система не реагирует на конкретный продукт, а организм подобным способ сигнализирует о превышении концентрации какого-либо вещества. В случае с мандаринами обычно наблюдается переизбыток салицилатов.

Но также мандарины могут вызвать аллергию, которая относится к категории истинной. В подобном случае начинается интенсивная выработка антител, которые предназначены для борьбы с враждебным и чужеродным аллергеном.

Как узнать аллергию: симптомы

Как проявляется отторжение организмом любого продукта? Истинная аллергия у взрослых и у детей обладает рядом признаков, позволяющих распознать заболевание. Условно их можно разделить на несколько групп:

  1. Изменение кожного покрова
    • Высыпание. Проявляется на любом участке тела. Наблюдаться может аллергия на коже рук, на лице, спине, груди и даже на участках под волосяным покровом;
    • Покраснения. Чаще всего появляются на сгибах конечностей, а также на щеках или ягодицах;
    • Зуд. Пораженные участки в ряде случаев сильно чешутся, однако данный симптом проявляется не в любом случае;
  2. Нарушения работы дыхательной системы
    • Ринит;
    • Тяжелое дыхание;
    • Сухой кашель;
    • Першение в горле;
    • Отечность носогубных складок – крайняя стадия заболевания, получившая название «отек Квинке». Требует немедленного врачебного вмешательства;
  3. Аллергические реакции со стороны органов зрения
    • Конъюнктивит;
    • Зуд слизистых оболочек глаза;
    • Покраснение век;
  4. Проявления со стороны ЖКТ
    • Диарея;
    • Колики;
    • Тошнота.

Однако у каждого человека проявление недуга характеризуется по-разному. У детей младшего возраста часто наблюдается отечность ушей, краснота и сыпь по всему телу, сопровождаемая зудом. Признаки проявления аллергических реакций могут наблюдаться со стороны одной или нескольких систем жизнедеятельности.

Как лечить

Перед тем, как использовать те или иные лекарства промышленного производства или средства народной медицины, следует точно определить, какой именно продукт является причиной появления аллергии. Для этого следует посетить специалиста-аллерголога, который проведет специальные тесты на определение аллергена. Лишь после получения результатов врач назначит соответствующее лечение от недуга.

Медикаментозное лечение

Если у ребенка или взрослого диагностирована индивидуальная непереносимость мандаринов, то обычно имеет место назначение комплексной терапии, в состав которой входят следующие виды препаратов:

  1. Антигистаминные средства. Если аллергия появилась у грудничка, то применяются специальные капли или сиропы, ребенку старшего возраста и взрослому назначают прием таблеток, в особо тяжелых случаях препараты вводятся внутримышечно. Препаратами последнего поколения, практически не имеющими побочных эффектов, например, Зодак, Зиртек и Цитрин. При кожных проявлениях назначаются специальные крема и мази, такие как Фенистил.
  2. Сорбенты. Данная категория лекарственных средств предназначена для выведения аллергенов. После их приема резко снижается симптоматика аллергии. Обычно назначают Сорбен, Смекту или Полисорб.
  3. Диета. Чтобы исключить дальнейшее развитие аллергии и переход заболевания в тяжелую форму, в обязательном порядке исключаются продукты, содержащие вещество, вызывающие негативную реакцию организма, а также сильные аллергены, такие как молоко или мед. При нарушениях работы ЖКТ, вызванной аллергическими проявлениями особо важно соблюдать щадящую диету.
  4. Иммунотерапия. В редких случаях, когда аллергия является генетическим заболеванием, пациентам приходится проходить специальный курс лечения. Однако в случае с мандаринами наследственная аллергия возникает редко, поэтому подобная методика применяется крайне редко.

Важно знать! Самостоятельно пытаться избавиться от аллергии не рекомендуется: вполне вероятно ошибиться с определением аллергена и добиться ухудшения состояния здоровья.

Перед тем, как лечить подобное заболевание следует в обязательном порядке получить заключение квалифицированного врача. Особенно осторожно следует применять лекарственные препараты при беременности.

Народные методы

Некоторые средства, разработанные народной медициной, позволяют избавиться от легких проявлений аллергии в домашних условиях, не прибегая при этом к врачебной помощи. Однако при первых признаках ухудшения самочувствия следует незамедлительно посетить поликлинику.

Для предотвращения появления аллергии применяются настои следующих растений:

  • череды;
  • крапивы;
  • эхинацеи;
  • мумие;
  • березы, особенно хорошо избавляют от негативных проявлений отвары из почек.

Важно! Перед употреблением препаратов нетрадиционной медицины следует исключить возможность возникновения аллергии от их использования.

Пренебрегать лечением аллергии не стоит: в особо тяжелых формах безобидное на первый взгляд кожное высыпание способно спровоцировать отек Квинке, анафилактический шок и даже привести к летальному исходу.

Яркие, сочные, спелые мандарины - натуральное лакомство, у многих людей ассоциирующееся с празднованием Нового года. Хотя мандарины появляются в продаже еще в начале зимы, а во многих сетях супермаркетов доступны на протяжении всего года, по установившейся традиции эти ароматные фрукты, впитавшие в себя тепло солнца, неизменно украшают новогодний стол.

Богатые витамином С и другими необходимыми веществами мандарины не только вкусны, но и невероятно полезны - однако, к сожалению, не для всех. Аллергия на мандарины может появиться у людей различного возраста, характеризуется изменениями со стороны кожи, пищеварительной системы, а также генерализованными реакциями.

Причины аллергии

Может ли быть аллергеном мандарин? Как и другие цитрусовые фрукты, он действительно способен становиться провокатором разнообразных аллергических реакций, поскольку его аллергизирующая активность достаточно высока. Что вызывает реакцию? Среди причин можно назвать:

  • специфическую чувствительность (сенсибилизацию) к белкам мандарина;
  • функциональные, в частности, ферментные нарушения в системе пищеварения;
  • реакцию на химические вещества, которыми обрабатываются фрукты.

Истинная аллергия подразумевает наличие антител к аллергенам, содержащимся в мандарине, поэтому она проявится даже при употреблении минимального количества этого фрукта.

Иногда люди не догадываются о причинах ухудшения состояния и продолжают есть мандарины, что приводит к усугублению тяжести симптомов. Это вполне возможно, если признаки реакции стерты, не причиняют вначале значительного дискомфорта.

Вероятность развития аллергической реакции тем выше, чем больше у пациента факторов риска:

  1. Наличие аллергических патологий (например, бронхиальной астмы).
  2. Аллергические заболевания у близких родственников.
  3. Хронические патологии желудочно-кишечного тракта, эндокринной, нервной системы.
  4. Иммунные нарушения различной этиологии.

Иногда проявления связаны с превышением объема продукта - примером является ситуация, в которой симптомы появляются лишь тогда, когда пациент ест очень большое количество мандаринов. Несколько долек при этом для него не вредны, отчего ранее мандарины употреблялись им без опасений. Говорить об истинной аллергии в таком случае не стоит.

Симптомы и проявления

Какими признаками характеризуется аллергия от мандаринов? Симптомы возникают, как правило, достаточно быстро - потребуется несколько минут, иногда секунды. Реже проходят часы, и в особенно редких случаях - сутки. Основные проявления:

  • синдром оральной аллергии;
  • синдром поражения кожи;
  • респираторные нарушения.

Синдром оральной аллергии

Это одно из наиболее распространенных проявлений аллергической реакции у взрослых, характеризующееся:

  • зудом слизистой полости рта, губ и носа;
  • заложенностью носа, чиханием, появлением выделений из носа;
  • сыпью в виде красных пятен на лице, шее.

Особенностью синдрома оральной аллергии при чувствительности к мандаринам является быстрое развитие проявлений - уже через несколько минут после контакта фрукта со слизистой оболочкой ротовой полости.

Синдром поражения кожи

Это совокупность отдельных симптомов и самостоятельных патологий, которые могут объединяться между собой. Как проявляется аллергия на мандарины? Чаще всего возникает крапивница, иногда сочетающаяся с отеком Квинке - на коже появляются волдыри, которые нестерпимо зудят, а в области щек, губ, половых органов и слизистых оболочек формируется плотный незудящий отек. Также могут наблюдаться отдельные участки покраснения, отека, локализованная сыпь в виде узелков и пузырьков.

Респираторные нарушения

Респираторные нарушения также являются часто встречаемыми аллергическими проявлениями, включают насморк, кашель, затруднение дыхания. Кашлевые толчки нередко носят приступообразный характер, сопровождаются выделением прозрачной мокроты.

Симптомы аллергии на мандарины также могут проявляться головной болью, тошнотой, расстройством стула, болью в животе - они считаются нетипичными, нередко наблюдаются в сочетании с респираторными, кожными проявлениями, синдромом оральной аллергии.

Как выглядит аллергия на мандарины в тяжелом случае? При чувствительности к этим фруктам существует риск развития анафилактического шока - совокупности генерализованных нарушений функций органов и систем. Пациенту трудно дышать, он чувствует озноб, тошноту, боль в груди, может появиться сыпь на коже, отек Квинке. Анафилактический шок представляет опасность для жизни из-за падения артериального давления, развития нарушений кровообращения и дыхания.

Лечение и профилактика реакции на мандарины

Любое проявление аллергии на мандарины требует внимания, поскольку даже при легком течении всегда существует вероятность более тяжелой реакции. Лечение должно быть комплексным, объединяется с профилактическими мероприятиями. Поэтому в первую очередь необходимо:

  1. Исключить из рациона мандарины.
  2. Выяснить, нет ли чувствительности к другим цитрусовым.
  3. Соблюдать гипоаллергенную диету.

Подтвердить роль мандаринов в развитии реакции поможет обследование под руководством врача, для установления диагноза применяются разнообразные лабораторные тесты, на основании результатов которых выбирается лечение. Также важно вести подробный пищевой дневник. Пациент может быть чувствителен не только к цитрусовым, но также к непищевым аллергенам:

  • пыли;
  • пыльце;
  • латексу;
  • лекарствам и др.

Необходимо выяснить как можно более полный перечень аллергенов, которые опасны для здоровья пациента - если убрать только один из них, лечение будет бессмысленным, поскольку реакция все равно возникнет.

Лечить аллергию без диеты нельзя, поскольку основа терапии - это предотвращение контакта с продуктом-аллергеном.

Подобрать рацион поможет квалифицированный врач. Элиминационная диета, то есть схема питания, исключающая присутствие продукта-аллергена, должна рекомендоваться с учетом индивидуальных потребностей организма, быть сбалансированной, содержать продукты, которые снабжают организм полезными веществами.

Лечение с помощью фармакологических препаратов показано, если недостаточно диеты или же состояние пациента значительно ухудшилось в результате развития аллергической реакции. Используются такие лекарства как:

  • Эриус;
  • Кромогексал;
  • Мометокс и др.

Они относятся к противоаллергическим препаратам класса блокаторов H1-рецепторов гистамина, кромонов и глюкокортикостероидов. Назначаются только по показаниям, иногда нужен длительный курс лечения. Дозировка и способ приема (таблетки, капли, мази и др.) выбирается лечащим врачом. Многие противоаллергические препараты нельзя принимать во время беременности и кормления грудью - кроме того, существует немало иных противопоказаний, поэтому самолечение недопустимо.

При анафилактическом шоке, генерализованной крапивнице, отеке Квинке используют Адреналин, Преднизолон, Димедрол, Тавегил и другие препараты. Пациенту в таком случае нужна экстренная медицинская помощь.

Самой большой предпосылкой возникновения аллергии на мандарины, которая может показаться в один момент даже у людей никогда не страдавших аллергическими реакциями, их переизбыток.

При „передозировке” мандаринов организм выделяет огромное количество гистамина, который и доводит до аллергии. В почти всех случаях это становится предпосылкой непереносимости ко всем , потому не следует употреблять более 3-х мандаринов на день.

Обратившись за помощью к специалисту вы гораздо быстрее справитесь с заболеванием, а аллергия на мандарины возможно окажется временным явлением.

Мандарины при транспортировке обрабатываются, потому что не могут длительно сохраняться, потому перед употреблением их необходимо тщательно вымыть, т.к. предпосылкой аллергии может стать не сам фрукт, а продукт, которым его обрабатывали.

Проявление аллергии на мандарины:

  • покраснение и набухание носа, насморк
  • снижение слуха из-за отеков в ушах
  • покраснение глаз и беспричинное слезотечение
  • затруднение при дыхании из-за отека бронхов
  • покраснение, сыпь на коже и зуд
  • боли в животике
  • расстройство пищеварения

При возникновении схожих признаков, можно представить аллергическую реакцию на мандарины, но это установит только доктор, потому что подобные симптомы могут быть свидетельством разных заболеваний.

Непереносимость определенного продукта может проявиться и конфигурацией вкусового чувства при его употреблении, что должно заставить задуматься. Сначала на аллергент реагирует в большинстве случаев желудок, что проявляется диареей, тошнотой и рвотой. Эта реакция может показаться сразу же после потребления мандаринов и спустя некое время, что затрудняет диагностику.

Эти симптомы плохо отражаются на общем самочувствие человека, затрудняют его при выполнении каждодневных и трудовых обязательств. потому при первых же проявлениях схожих реакций следует исключить мандарины из меню и принять .

Особенности аллергической реакции на мандарины у детей

При первых признаках пищевой аллергии поголодайте 2-3 дня, пейте только воду, но не больше1,5 литра на день. Если сможете, сделайте очищающую клизму (1 -1,5 литра воды комнатной температуры). При неэффективности такого лечения, следует непременно обратиться к доктору.

К самым действенным способам лечения аллергии на мандарины либо другие цитрусовые относится специфичная иммунотерапия – типичная прививка. Больному вводятся аллергенты в малеханьких дозах, которые равномерно растут, по этому организм начинает производить антитела, противодействующие аллергентам. Лечение с помощью этой методики очень хорошое, если аллергия и возникает позднее, то уже в очень легкой форме. Могут быть назначены фармацевтические препараты, массаж, курортное лечение, физиопроцедуры и подбирается подходящая .

В большинстве случаев используются антигистаминные препараты: зиртек, кларитин, цетрин, ксизал и другие. Длительность лечения зависимо от течения заболевания от 10-ти дней до нескольких месяцев. При легких формах используются тайлед, кромоглин, налкрон и некоторые другие наиболее старые лекарства, которые не имеют побочного воздействия.

В группу массивных глюкокортикостероидов входят много препаратов, как гидрокортизон и преднизолон, но их применение может быть только по предназначению и под наблюдением доктора. Применение этих фармацевтических средств ограничивается до 5-ти дней, так как могут проявиться много побочных действий: повышение массы тела, трудности в ЖКТ, увеличение кровяного давления и другие.

При кожных проявлениях аллергии на мандарины для быстрого выведения аллергенов из организма нередко назначаются и (1 таблетка активированного угля либо фильтрума в день на 10 кг массы тела). В большинстве случаев они эффективны при легкой форме непереносимости продукта либо при первичном проявлении.

Способ гравитационной хирургии

Считается, что от аллергии избавиться стопроцентно нельзя, но в наше время возникают инноваторские технологии, к которым относится и гравитационная хирургия (экстракорпоральная гемокоррекция). Этот способ лечения позволяет корректировать состав крови. Из крови больного удаляются болезнетворные причины, в этом случае – антигены. Происходит процедура вне организма, кровь очищается и по мере надобности в нее вводятся лекарства.

Обычно после первой процедуры признаки аллергии исчезают, но для получения стойкого результата лечения нужны до 10-ти процедур. Процедура дорогая и делается исключительно в нескольких специализированных клиниках, но эффект лечения очень хороший.

Самолечение при аллергичных реакциях может быть небезопасно и способно привести к обострению заболевания, но если из-за каких-то обстоятельств прием рекомендованных фармацевтических средств не возможен, то посоветуйтесь с лечащим доктором о народных способах лечения аллергии.

К средствам народной медицины против аллергии на мандарины относятся:

Настои и отвары из сборов этих травок имеют противоаллергенное действие, но у многих может показаться аллергичная реакция на одну либо другую из трав. Народных рецептов травяных сборов против аллергии много, но почти всегда они только снимают симптомы, уменьшают зуд и упрощают общее состояние.

Проще всего, хотя мандарины очень очень вкусные и полезные, для профилактики аллергии исключить их из собственного рациона. Все полезные витамины и вещества можно получить подменой этого фрукта другими и ягодами, овощами и зеленью.

Мы давно ассоциируем аромат мандаринов и апельсинов с праздниками и подарками. Однако для многих людей это радостное событие может быть омрачено аллергией на цитрусовые. Плоды этих растений обладают рядом положительных свойств, но не всем суждено ощутить и понять в полной мере вкус и аромат чудесных фруктов. Реакция на цитрусовые может быть различной, но в любом случае необходима своевременная диагностика и адекватная терапия заболевания.

Специфика проявления аллергии на цитрусовые

Аллергия - это совокупность болезненных состояний и недугов, в основе которой лежит негативная реакция иммунной системы на некоторые безобидные вещества. Ещё древние учёные описывали случаи заболевания, когда некоторая пища при употреблении вызывала расстройства желудочно-кишечного тракта или кожные высыпания. Всё это связано с индивидуальными особенностями человеческого организма.

Иммунная система выполняет роль щита, охраняя здоровье людей от разнообразных отрицательных внешних воздействий и нашествия возбудителей инфекционных заболеваний, вырабатывает защитные белковые соединения, именуемые иммуноглобулинами.

Раздражители разного рода, в том числе содержащиеся в цитрусовых, попадая в организм человека, провоцируют рост уровня белков. При этом иммуноглобулины типа Е набрасываются на аллергены. В результате этого образуются соединения, оседающие на клетках, которые содержат в себе активные гормоны. Происходит выброс гистамина, несущего ответственность за развитие симптомов воспаления тканей. В местах его выброса появляются типичные симптомы аллергической реакции. Такой механизм защиты расширяет сосуды, подтягивая к местам оседания иммуноглобулина активные кровяные клетки, способные производить вещества, разрушающие чуждые белковые связи.

Таким образом специфические иммуноглобулины реагируют и на раздражители, содержащиеся в плодах цитрусовых. Аллергия на цитрусовые - это высокая реактивность иммунитета к раздражителям, вызывающая обострённую чувствительность к ним. Какими бы ни были раздражители, вредными или нейтральными, организм реагирует на них, как на опасное вторжение чужеродных частиц.

Аллергия на цитрусовые бывает двух типов:

  1. Немедленная реакция, когда после употребления плодов в течение не более получаса возникают явные симптомы: отёки, удушье, крапивница, коллапс. Возможен смертельный исход.
  2. Замедленная реакция проявляет себя спустя длительное время, иногда через 2–3 дня. Характер такой аллергии достаточно лёгкий: возникает , проблемы с желудочно-кишечным трактом, дерматит, высыпания, зуд.

Причины возникновения реакции

Вызывать проявления пищевой аллергии, в том числе на цитрусовые, могут разные факторы - так, в состав плодов входит гистидин, из которого в результате биосинтеза выделяется гистамин. Однако реакции на аллергены, содержащиеся в плодах, зависят не только от состояния иммунной системы человеческого организма. По мнению медиков, основой нарушений могут быть:

  • сбои в работе желудка и органов ЖКТ;
  • приём антибиотиков;
  • повышенная проницаемость стенок кишечника;
  • ослабленная работа печени;
  • наследственная и генетическая предрасположенность;
  • неблагоприятная окружающая среда;
  • частые стрессы;
  • грибковые болезни.

Вследствие этого белок цитрусовых воспринимается как чужеродный, провоцируя тем самым негативный ответ иммунной системы. Пищевая аллергия часто проявляет себя уже в раннем возрасте, однако некоторым людям суждено испытать её, будучи взрослыми.

Развитию реакции у детей способствуют:

  • ранний перевод на искусственное кормление;
  • врождённые и приобретённые по каким-либо причинам заболевания органов пищеварения;
  • неправильное питание матери в период лактации;
  • перекармливание.

Аллергия у взрослых людей и подростков может быть спровоцирована:

  • воспалительным процессом в ЖКТ,
  • быстрым или, наоборот, медленным перевариванием и всасыванием пищевых соединений,
  • нарушением режима питания,
  • однотипным или несбалансированным потреблением пищи,
  • попаданием в пищу химических соединений, вредных для человеческого организма (удобрения, препараты для обработки фруктов),
  • бесконтрольное использование медикаментов, в частности, антибиотиков.

Во время беременности склонность к аллергическим реакциям повышается из-за гормональной перестройки и снижения иммунитета.

Иногда первопричина возникновения аллергии не может быть определена. Кроме того, аллергические проявления на цитрусовые могут носить ложный характер, то есть в развитии реакции не будут участвовать иммуноглобулины.

Аллергия истинная и ложная

Если человек не испытывает никакого дискомфорта или аллергических реакций при употреблении чая с ароматом лимона или бергамота, спокойно использует различную парфюмерно-косметическую продукцию, содержащую эфирные масла, то речь не может идти об истинной непереносимости цитрусовых. Аллергические проявления в этом случае зависят от иных факторов:

  • употребления большого плодов в пищу;
  • химикатов, которыми были обработаны фрукты.

Истинная пищевая аллергия возникает от минимального попадания в организм белковых соединений. Даже при вдыхании цитрусовых запахов или употреблении в пищу одной дольки плода у аллергиков развиваются яркие проявления негативной реакции. Однако в некоторых случаях плоды одних видов вызывают аллергию, а употребление других остаётся незамеченным для организма.

Наиболее аллергенные фрукты

Существует непереносимость определённых видов фруктов семейства Цитрус. Всё дело в количестве компонентов, содержащихся в них и провоцирующих возникновение реакции. Так, можно без проблем есть помело, но при этом испытывать бурную аллергию от мандарина или кумквата, так как в них больше тиамина и пантотеновой кислоты.

Самыми аллергенными цитрусовыми считаются:

  • апельсины;
  • мандарины;
  • тангарины;
  • грейпфруты.

Чем ярче и насыщеннее цвет плодов, тем выше вероятность возникновения аллергии. Так, проявление бурной аллергической реакции при употреблении лимона менее вероятно, чем при использовании в пищу фруктов с оранжевой кожурой.

Реакция на химикаты, которыми были обработаны плоды

Иногда при употреблении цитрусовых возникшая реакция непосредственно с ними не связана. Аллергию способно вызвать вещество, которым были обработаны фрукты для защиты от плесени, гнили, вредителей.

Вещества для защиты и сохранения привлекательного товарного вида плодов не обладают ни запахом, ни цветом, ни вкусом. Попадая внутрь организма человека, они остаются незамеченными. Но в дальнейшем эти компоненты накапливаются и способны спровоцировать неправильную работу желудка и аллергию. Возможно возникновение отравления с проявлением , поноса, рвоты.

Для обработки цитрусовых используют различные химикаты, среди них:

  • фунгициды;
  • сернистый газ;
  • дифенил;
  • бромистый метил.

Иногда даже тщательное мытьё плодов не может гарантировать полное удаление химических препаратов. Ведь эти вещества способны при длительном хранении попадать в мякоть фруктов.

При умеренном потреблении детьми, склонными к пищевой аллергии, мандаринов, выращенных на юге России, у них, как правило, не проявляются симптомы аллергии. А импортные «обработанные» фрукты способствуют развитию аллергической реакции. Возможно, это зависит от сорта фруктов, или же виной всему химическая обработка привозных деликатесов.

Симптомы и признаки

Следует учитывать, что у истинных аллергиков приступы возникают не только на употребление мякоти и сока цитрусовых плодов. Эфирные масла этих фруктов, присутствующие в кожуре, тоже способны вызвать аллергию. Летучие ферменты могут поражать верхние дыхательные пути, слизистые оболочки глаз, раневые поверхности кожи.

У взрослых и детей симптомы заболевания могут проявлять себя по-разному, что связано с особенностями развития организма.

Особенности симптоматики у взрослых

У взрослых людей - как у мужчин, так и у женщин - симптомы болезни выглядят следующим образом:

  1. Со стороны дыхательной системы:
    • отёчность дыхательных путей: назальных проходов, языка, губ, бронхов;
    • покраснение носа;
    • затруднение дыхания: одышка, удушье, хрипы;
    • аллергический ринит.
  2. Со стороны кожных покровов:
    • высыпания по телу и лицу;
    • сильный зуд и покраснения кожи;
    • экзема;
    • атопический дерматит.
  3. Со стороны сердечно-сосудистой системы:
    • снижение артериального давления;
    • головокружения;
    • резкая слабость;
    • обмороки.
  4. Со стороны органов пищеварения:
    • боли в животе;
    • тошнота;
    • рвота;
    • диарея;
    • колит;
    • спазмы кишечника;
    • потеря аппетита;
    • метеоризм.
  5. Со стороны органов зрения:
    • слезотечение;
    • покраснение;
    • отёки;
    • аллергический конъюнктивит.

Случается, что цитрусовые могут спровоцировать у взрослых людей, склонных к аллергии, серьёзные нарушения, грозящие летальным исходом: отёк Квинке или анафилактический шок.

Проявления аллергии на фото

Удушье - тяжёлое последствие респираторной аллергии Высыпания - первый признак пищевой аллергии Аллергический ринит может возникнуть при вдыхании аромата цитрусовых Дерматит - классический симптом пищевой аллергии

Клиническая картина у детей

У детей симптоматика несколько иная. В дополнение к вышеперечисленным признакам аллергии у малышей могут быть следующие симптомы заболевания:

  1. Со стороны кожных покровов:
    • диатез;
    • мелкоточечные высыпания;
    • мелкоочаговые пятна.
  2. Со стороны верхних дыхательных путей:
    • частое чихание;
    • приступы беспричинного кашля.
  3. Со стороны органов ЖКТ:
    • диспепсия;
    • энтероколиты;
    • колики.
  4. Снижение остроты слуха.

Особенности заболевания у самых маленьких – видео доктора Комаровского

Диагностика

Любое заболевание требует соответствующего квалифицированного лечения. Прежде чем приступить к терапевтическим мероприятиям, необходимо провести диагностику. Выявление истинной причины аллергии проводится с помощью тестирования и проведения анализа крови на антиген.

Существуют разные виды тестов – кожный тест является самым быстрым из них. Однако он даёт лишь общую картину заболевания - аллергическую реакцию на цитрусовые, но не показывает, на какой именно вид этих растений она возникает.

Существует несколько методов проведения тестов:

  1. Скарификационная проба. При этом на очищенной коже выполняется специальная маркировка в виде разметки. Затем на неё капельным способом наносят аллергены. Через капли при помощи скарификатора медицинские работники делают на установленных участках царапины. Результат будет заметен уже спустя 15–30 минут.
  2. Прик-тест. Похож на скарификационную пробу, однако вместо царапин делаются проколы кожи при помощи одноразовых игл.
  3. Аппликационное тестирование. Этот метод проводят без травмирования кожных покровов. К маркированным местам прикладывают тампоны, смоченные в растворе аллергена. Результативность такого способа диагностики определяется спустя более длительное время (60–180 минут).
  4. Подкожные пробы. Для этого делают инъекции растворов аллергенов. Это наиболее точное и одновременно опасное тестирование, так как таким методом можно спровоцировать приступ заболевания.
  5. Провокационные пробы. При этом аллерген вводят непосредственно в ткани или органы с ярким проявлением этого недуга. Различают:
    • конъюнктивную пробу, когда аллерген дозировано вводят в конъюнктивальный мешочек глаза;
    • назальную пробу, вводя капельно раздражитель в проходы носа;
    • ингаляционную пробу, когда аллерген вдыхают через нос;
    • экспозиционную пробу, во время которой происходит моделирование контакта с предполагаемыми аллергенами;
    • элиминационную пробу, когда исключается контакт с предполагаемым провокационным раздражителем.

Существуют также высокочувствительные методы тестирования: тромбоцитопеническая, лейкоцитопеническая и радиоаллергосорбентная диагностика. Но используются они на практике крайне редко из-за их высокой стоимости.

Кожную пробу проводят только в период, когда нет обострения болезни.

За один сеанс тестирования позволительно делать не более 15 проб. О наличии аллергии будут свидетельствовать воспалительные реакции, появившиеся в местах контакта кожи и раздражителей:

  • покраснения;
  • сыпь;
  • припухлость,
  • папулы.

Любое изменение кожных покровов под воздействием растворов аллергенов считается положительной реакцией.

Несмотря на эффективность диагностического метода, существуют некоторые противопоказания к проведению кожных тестов. Так, нельзя делать пробы на аллергию:

  • лицам, страдающим от хронических заболеваний;
  • беременным и кормящим женщинам;
  • людям, использующим гормональные препараты.

Лечение

Медикаментозное

После постановки диагноза врач назначает лечение. Основой терапии являются медикаментозные препараты, действие которых направлено на снятие симптомов заболевания и улучшение состояния больного. Часто используется комплексное лечение с применением нескольких видов лекарственных средств.

Терапевтическое воздействие оказывают следующие виды медикаментозных препаратов:

  • Антигистаминные средства уменьшают выраженность и периодичность приступов, не имеют серьёзных побочных проявлений, просты в использовании. Выпускают такие препараты в виде таблеток, капсул, мазей, кремов, спреев. Наиболее популярны и действенны: Кларитин, Клемастин, Зиртек, Эриус, Цетрин, Парлазин, Кестин, Ксизал, Зодак, Лоратадин, Гисталонг, Тавегил, Супрастин и другие.
  • Абсорбенты помогают очистить организм от аллергенов, вывести токсины, улучшить работу органов пищеварения. Хорошо себя зарекомендовали Энтеросгель, активированный уголь, Полисорб, Карбовит, Антрален.
  • Противовоспалительные препараты наружного применения назначаются для снятия местных симптомов аллергии: зуда, отёков, воспалений, покраснений. Часто используют Лоринден, Синафлан, Целестодерм, Элоком, Фенистил.
  • Системные гормональные препараты (глюкокортикостероиды - Преднизолон, Гидрокортизон) используют в лечении тяжёлых форм аллергии. Их обычно применяют внутривенно, внутримышечно или наружно.
  • Для нормализации работы кишечника часто применяют Линекс, Бактисубтил, Энтерожермин, Смекту.
  • Иммуномодуляторы помогают активизировать защитные силы организма. Назначаются вместе с витаминными комплексами. Обычно используют Иммунал, Тримунал, Интерферон и Анаферон.
  • В случаях возникновения аллергического насморка, то есть ринита, применяют сосудосуживающие капли: Имидин, Пиносол, Виброцил, Аллергоферон.
  • Если проявления аллергии затрагивают слизистую глаза, используются капли, снимающие воспаление и раздражение: Визин, Дексаметазон, Монтевизин, Дексона.

В настоящее время появился новый метод лечения аллергии на цитрусовые – это экстракорпоральная гемокоррекция, которая позволяет изменить состав крови больного. Во время процедуры кровь очищают специальным аппаратом, вводя в неё медикаментозные средства и удаляя компоненты, вызывающие реакцию, и переливают её обратно. Первые признаки аллергии исчезают после первых двух процедур. Полностью недуг излечивается после 10 сеансов. Этот метод используется только под строгим контролем врача в условиях специализированных клиник.

Как лечить аллергию - видеоролик

Народные средства

Дополнительным методом лечения может служить применение средств народной медицины. Использование таких способов может осуществляться только с разрешения врача и под его контролем. Это в первую очередь связано с тем, что у некоторых людей возможно возникновение аллергии на компоненты, входящие в состав нетрадиционных рецептов.

Существует много различных рецептов народного целительства. Вот несколько из них:

  1. Мази от зуда кожи:
    1. 50 г вазелина смешивают с 4 столовыми ложками отвара коры дуба и мяты перечной. Наносят на поражённые места 2–3 раза в сутки на протяжении 7–10 дней.
    2. 50 г измельчённых корней валерианы вываривают в 150 мл кипятка до уменьшения объёма вдвое. Остужают, смешивают со сливочным маслом до получения однородной массы. Наносят на зудящие места несколько раз в день.
    3. 1 белок свежего куриного яйца смешать с 1 ст. ложкой свежих сливок высокой жирности и 1 ст. ложкой дёгтя. Смазывать больные места несколько раз в сутки.
  2. Примочки от зуда:
    1. Растирают виноград с косточками и кожурой. Кашицу прикладывают к больным местам под пергамент на 10 часов. Курс лечения 30 дней. После применения примочки избегать контакта с водой в течение 3–4 часов.
    2. Кашицу из репчатого лука прикладывать к больным местам в течение 5–10 минут. Процедуру следует повторить несколько раз в день.
    3. При аллергическом конъюнктивите отвар цветков ромашки смешивают с соком алоэ. Ватные диски смачивают смесью и прикладывают к векам. Держат 15 минут. Повторяют пару раз в день.
  3. Отвары и настои от аллергии для приёма внутрь:
    1. Из смеси крапивы, ромашки и тимьяна в равных пропорциях готовят отвар (1 чайная ложка смеси на 200 мл воды). Принимают по утрам в течение 2 недель.
    2. Хмель, берёзовые почки, полынь, душицу и зверобой в равных частях смешивают и готовят отвар, как и в предыдущем рецепте. Применяют на протяжении месяца несколько раз в сутки.
    3. 2 чайные ложки корневища девясила настаивают в холодной чистой воде (500 мл) в течение 8 часов. Пьют по 100 мл 3 раза в сутки.
    4. Корни лопуха и одуванчика настаивают 10 минут из расчёта 100 г смеси на 1 литр воды. Принимают перед едой в течение недели.
    5. 1 чайную ложку корней пиона варят 5 минут в 400 мл воды. Пьют средство 3 раза в сутки по 100 мл.
  4. Ванночки:
    1. Отвары череды, цветков календулы, душицы и ромашки лечат детский дерматит (пропорции заваривания указаны на упаковках лекарственных трав).
    2. Экстракт можжевельника, добавленный в ванну для купания (буквально несколько капель), снимет зуд и уменьшит высыпания на теле.
    3. По 100 г полыни, мать-и-мачехи и кирказона смешивают и заливают 0,5 л кипятка. Варят 30 минут. Обмываются остывшим отваром.

Растения, помогающие бороться с аллергией, на фото

Мята – вкусное и полезное растение Душица поможет избавиться от кожного зуда Корень лопуха снижает интенсивность проявлений аллергии Полынь очищает организм от аллергенов и токсинов Ромашка лекарственная снимает воспаление и успокаивает кожу
Зверобой помогает справиться со многими заболеваниями, в том числе и с аллергией на цитрусовые Берёзовые почки следует использовать с осторожностью, так как они могут спровоцировать аллергию
Хмель используют для лечения аллергических высыпаний неизвестной природы Для приготовления отваров следует использовать только молодые листочки крапивы

Диетическое питание

Дополнительно противостоять аллергии на цитрусовые помогает гипоаллергенное диетическое питание. Если на протяжении 6–12 месяцев исключить из рациона эти фрукты, то болезнь может исчезнуть навсегда. После такой диеты вводить в рацион цитрусовые можно понемногу, избегая употребления наиболее аллергенных плодов.

Ключевыми принципами диеты при аллергии на цитрусовые являются:

  • дробное и частое питание,
  • исключение из меню аллергенных продуктов,
  • изучение состава продуктов питания,
  • обильное питьё,
  • приготовление блюд на пару, методом варения и тушения,
  • ведение дневника пищевых реакций,
  • минимизация употребления сладостей, пряностей, специй,
  • проба новых блюд утром (для отслеживания реакций).

Продукты, используемые в пищу, всегда должны быть свежими, чистыми, качественными.

Профилактика аллергии на цитрусовые

Существует 3 основных правила профилактики пищевой аллергии, в том числе и на цитрусовые:

  1. Предупреждение сенсибилизации, имеющей иммунологический характер - ограничение контактов с аллергеном.
  2. Профилактика дальнейшего развития аллергии.
  3. Применение терапии.

На начальном этапе профилактики необходимо вывести из рациона все продукты, способные вызвать аллергию, метод применяется ещё в период нахождения ребёнка в утробе матери.

Дальнейшие профилактические меры включают в себя:

  • своевременное обращение к аллергологу при выявлении чувствительности к каким-либо продуктам;
  • ведение дневника питания и использование диеты;
  • в период цветения растений ограничение употребления ягод, фруктов, продуктов пчеловодства;
  • исключение из рациона пищи, содержащей большое количество ароматизаторов, добавок, консервантов;
  • обогащение рациона микро- и макроэлементами;
  • своевременное лечение заболеваний и различных инфекций;
  • применение иммуномоделирующих препаратов и повышение защитных функций организма.

Профилактика пищевой аллергии - это в первую очередь отсутствие хронических заболеваний желудка, печени, недостатка ферментов. Провоцирующим фактором также может стать курение, злоупотребление алкоголем, раздражение слизистой желудка слишком кислой, острой или жирной пищей, медикаментами.

Аллергическая реакция на цитрусовые - это разновидность пищевой аллергии, встречающаяся у людей разных возрастов. Ограничение контакта с фруктами и их исключение из меню поможет избавиться от мучительных симптомов недуга. Кроме того, профилактика заболевания должна занимать важное место в жизни современных людей, особенно если есть явная предрасположенность к аллергии. Необходимо свести к минимуму все риски возникновения недуга. При этом нельзя заниматься самолечением, ведт только подобранная специалистом терапия убережёт от прогрессирования реакции и опасных последствий.