Человеческий организм имеет очень сложное строение и функции. Одну из немаловажных ролей в жизнедеятельности человека играет железо. В крови это вещество содержится в количестве 70 % от общего запаса организма, а 30 % его входят в состав так называемых негемовых единиц: белковых молекул, ферментов, клеточных структур.

Феррум не синтезируется внутри организма, поэтому для нормального функционирования и жизнедеятельности последнего оно должно поступать из внешней среды. Если упомянутого вещества недостаточно, человек может заметить у себя признаки Именно этой теме и посвящена данная статья.

Зачем человеку нужно железо

Практически все вещества в организме человека играют какую-либо роль, и железо не исключение. Все мы еще со школьной скамьи знаем, что феррум транспортирует кислород по всему телу, благодаря чему мы продолжаем жить. Помимо этого железо в крови человека выполняет ряд не менее полезных функций, в том числе связывает и выводит свободные радикалы. А еще это вещество напрямую влияет на формирование естественного иммунитета человека и участвует в миелинизации нервных клеток, а точнее сказать, волокон.

Пониженный уровень железа в крови может спровоцировать ряд сложнейших нарушений. Особенно опасно такое явление для детей, так как их организм не до конца сформирован. Также представляет опасность нехватка железа при беременности. В этом случае страдает организм и матери, и плода.

Суточная норма железа

Чтобы человека не беспокоили неприятные признаки нехватки железа в организме, стоит обратить внимание на сведения о суточной потребности в этом веществе. Согласно медицинским данным, мужчинам требуется железа практически в два раза меньше, чем женщинам и детям. Их суточная норма составляет порядка 10 мг, в то время как представительницам слабого пола необходимо ежесуточно потреблять не менее 15-20 мг феррума.

При соблюдении таких норм потребления признаки нехватки железа в организме могут не возникнуть даже после обильного кровотечения. Дело в том, что организм имеет способность накапливать резервный запас этого вещества и уже из него пополнять утраченные миллиграммы.

Причины дефицита железа у взрослых

Нехватка веществ у взрослых возникает по нескольким причинам. Норма железа в крови, как говорилось выше, различна для мужчин и женщин, и наиболее часто от нехватки этого вещества страдают именно женщины. Дело в том, что основной причиной железодефицита у них служат такие факторы, как обильные кровотечения в менструальный период, наличие беременности или жёсткие диеты. У мужской части населения дефицит железа образуется чаще вследствие повышенных физических нагрузок и проблем с органами пищеварения: язвенной болезни, дивертикулёза и геморроя. В обеих половых группах железодефицит может наступить по причине длительного лечения с применением антибиотиков и аспирина. Этот тип заболевания известен также как лекарственная форма анемии.

Дефицит железа у детей: причины

В детском возрасте норма железа в крови зависит от нескольких факторов (вес и возраст например), а его недостаток может возникнутьпо нескольким причинам, которые не всегда зависят от питания и активности ребёнка.Во-первых, стоит различать две группы таких нарушений, одни из которых возникают ещё в период внутриутробного развития, а другие развиваются в процессе роста и развития малыша уже после его рождения. К первому случаю относятся разнообразные патологии у матери, приводящие к нарушению кровообращения в плаценте, кровотечениям во время беременности. Помимо этого играет роль наличие двух и более плодов в матке, недоношенность и железодефицитная анемия женщины.

Во втором случае причины недостатка железа кроются в ранней перевязке пуповины, в неадаптированными смесями. Кроме того, причиной железодефицита может стать быстрый рост вследствие неправильного кормления (данное явление встречается как на первом году жизни, так и в подростковом возрасте), нарушения пищеварения с недостаточной усваиваемостью феррума и гормональные изменения.

Признаки недостатка железа в организме

Зачастую человек, который испытывает недостаток каких-либо веществ в организме, на начальном этапе дефицита не испытывает никаких ярко выраженных симптомов. Признаки нехватки железа в организме, тем не менее, очень часто можно заметить на самых ранних стадиях. Обычно имеют место следующие симптомы:

• усталость, утомляемость и ухудшение памяти;
• головные и мышечные боли;
• нарушения сна;
• ломкость и выпадение волос;
• бледность кожных покровов и слизистых;
• ощущение жжения на языке.

Как ещё может проявлять себя нехватка железа? Симптомы железодефицита, особенно в детском возрасте, могут состоять в повышенной нервозности, плаксивости и отсутствии аппетита. Нередко у ребёнка, страдающего этим видом анемии, появляются извращённые пищевые пристрастия (поедание земли, песка, мела). Также нередко можно заметить за больным тягу к вдыханию паров керосина, бензина. Или у него возникает желание часто нюхать мыло и другие химикаты.

При осложнённом течении и отсутствии лечения недостаток железа в организме может спровоцировать изменения в области слизистых рта и глотки. В результате больного мучает постоянная и вызванное этим явлением затруднение с проглатыванием пищи. Меняется и восприятие вкуса из-за патологических изменений вкусовых сосочков («полированный» или «лаковый» язык).

Как лечить дефицит железа?

В случае железодефицитной анемии лечение необходимо начинать как можно раньше. В число обязательных терапевтических процедур входит возмещение нехватки упомянутого вещества с применением медикаментов (солевых или несолевых), нормализация питания и поддержание достаточного уровня железа в крови.

Стоит отметить, что без таблеток, то есть препаратов для перорального приёма, избавиться от железодефицитной анемии практически невозможно. Именно поэтому специалисты в первую очередь оценивают состояние желудочно-кишечного тракта пациента, и только потом назначают наиболее подходящие ему лекарственные средства.

Чтобы достичь максимального терапевтического эффекта от приёма препаратов железа, важно соблюдать несколько условий:

1. Дозировать лекарства исходя из потребностей организма каждого конкретного пациента.
2. Принимать лекарственные средства в период наибольшей активности ЖКТ, то есть после приёма пищи.
3. В сочетании с препаратами железа назначать аскорбиновую кислоту и панкреатин для лучшего усвоения лекарств и предохранения ЖКТ от воздействия образующихся химических соединений.
4. Минимальный курс лечения должен составлять не менее 2 месяцев.

При соблюдении этих норм можно восстановить баланс веществ в организме, в результате чего у пациента восстановится нормальное функционирование практически всех органов.

Препараты, содержащие железо

Наиболее часто в лечении железодефицитной анемии специалисты применяют препараты, содержащие восстановленное водородом железо, а также органические соединения: лактат или карбонат закиси железа, яблочнокислое железо, аскорбинат железа или молочнокислое железо.

Наиболее эффективными считаются препараты «Гемостимулин», «Ферроалоэ», «Ферроплекс», «Феррокаль», «Фервокен» и многие другие. Помимо этого больному потребуется включить в рацион телятину, субпродукты (почки и печень), овощи семейства паслёновых (томаты, баклажаны) и ягоды (клюкву, смородину, облепиху и шиповник). Полезным будет употребление напитков из листьев крапивы и земляники, а также сушёных плодов шиповника.

Лечение недостатка железа в организме должно проводиться под наблюдением специалиста. Не допускается самостоятельный выбор лекарственных препаратов, особенно в случае железодефицитной и беременных женщин.

Для полноценного функционирования всех органов в организме человека должно присутствовать сбалансированное количество веществ. Часто бывает, что нехватка железа в организме приводит к сбоям, так как недостаточное поступление кислорода из легких в сосуды провоцирует различные заболевания. Дефицит гемоглобина - важного компонента, содержащего большой процент железа, - способствует развитию анемии. Симптом малокровия проявляется у людей разных возрастных категорий.

Норма содержания железа в крови зависит от пола, возраста и индивидуальных особенностей. Детям и пенсионерам его требуется больше. Риску подвергаются люди с повышенными физическими нагрузками, у них происходит обильное потоотделение, при котором из организма выходят вредные вещества, но вместе с ними могут потеряться и необходимые микроэлементы. Их надо восполнять, чтобы не произошло нарушения баланса в работе органов.

Причины снижения уровня железа в организме

У человека железо присутствует в организме всегда, но некоторая его часть теряется каждый день с калом, мочой, потом, и ежедневное пополнение минералами необходимо для постоянного насыщения клеток кислородом, нормальной работы внутренних органов. Основными факторами, влияющими на дефицит железа, считаются:

• Интенсивный рост детей до 5 лет, когда происходит процесс первой стадии созревания половой системы. Организм перестраивается, и он не всегда справляется из-за недостаточного поступления полезных веществ.
• Изменения, связанные с перестройкой организма в переходном возрасте. В этот период у подростков наблюдается острая потребность в железосодержащих продуктах. Их дефицит может сопровождаться внезапными обмороками, неуравновешенностью в поведении, вялостью или, наоборот, повышенной возбудимостью.
• Дисбаланс питания. В эту категорию риска входят люди, зачастую женщины, стремящиеся к различным диетам. Пониженному уровню железа подвержены вегетарианцы, у них недостаток жизненно важных и полезных компонентов в организме ощущается наиболее остро.
• Беременность. Потребность в железе возрастает вдвойне, растущему плоду необходим полный набор всех полезных микроэлементов.
• Период вскармливания новорожденного. Для того чтобы у матери было полноценное молоко, ей нужно разнообразно питаться, а ребенок должен получать все основные вещества с молоком матери.
• Потеря крови. При значительной ее утрате происходит нарушение связи между всеми органами в организме.

Причинами нехватки железа могут быть и другие факторы, но все они приводят к одному: плохому самочувствию и развитию серьезных болезней.

Что может провоцировать дефицит

Анемия - не единственная проблема, возникающая в результате неполучения организмом железа. Чему же способствует снижение уровня гемоглобина в крови? На фоне постоянного дефицита железа в организме возникают самые неожиданные и малоприятные процессы, последствия которых могут быть крайне неутешительными:

• Страдает сердечно‒сосудистая система. Нарушается ритмичность сокращения главной мышцы, падает артериальное давление, слабеет пульс.
• Снижается мышечный тонус. Отсутствие или дефицит железа приводит к ослаблению мышц.
• Дети слабо развиваются. Вызывающий осложнения, недостаток железа в организме, воздействует отрицательно, и они страдают снижением умственных способностей, которые влияют на память, внимание, интеллект. Вследствие этого дети плохо учатся, с трудом адаптируются среди сверстников.
• Нарушается иммунная система. При ее пониженном уровне железа в организме люди подвержены частым простудным инфекционным заболеваниям. Бактерии, вирусы и вредные микроорганизмы легко размножаются при слабом иммунитете.
• Уязвимой становится пищеварительная система. Из-за дефицита железа нарушается процесс всасывания питательных веществ через слизистую оболочку желудка, вследствие чего человек теряет аппетит, у него нарушается стул.
• Блекнет внешний вид: волосы становятся ломкими и слабыми, ногти на руках и ногах отслаиваются, чрезмерная сухость кожи способствует преждевременному ее старению.
• Страдает нервная система. Это сопровождается нарушением сна, кошмарными сновидениями, неоправданной переменчивостью настроения.
• Дефицит железа отрицательно влияет на формирование плода во время беременности. Эмбрион развивается слабо, а впоследствии вес ребенка может не достигать необходимого уровня. Недостаточность элемента в организме грозит отставанием в развитии, может возникнуть угроза выкидыша либо недоношенности плода.

Дефицит железа сопровождается целым рядом нарушений, которые влекут за собой серьезные отклонения. Повреждаются практически все органы и системы человеческого организма. При незначительной его нехватке происходит ухудшение общего состояния.

Чем восполнить недостаток элемента

Для повышения уровня гемоглобина в организме врачи на основании проведенных анализов могут назначить пациенту препараты, содержащие железо. После применения уровень красных тел в крови значительно повышается, и общее состояние улучшается. Но во многих случаях употребление железосодержащих продуктов питания нормализует состав крови, и человек чувствует себя замечательно, ведь норма железа составляет всего несколько граммов.

Устранить и скорректировать симптомы анемии помогают продукты:

• гранатовый сок - его разбавляют с водой в равных пропорциях для предотвращения увеличения кислотности желудка;
• свекольный напиток - помимо железа свекла восполняет недостаток фосфора, кальция, витаминов, глюкозы.
• орехи - их достаточно съедать в небольшом количестве, перемешав с медом и курагой.

К полезным продуктам питания, богатым содержанием железа, относятся также творог, морская капуста и другие морепродукты. Регулярное употребление в пищу различных каш из гречки, овсянки, стабилизирует не только содержание железа в крови, но и других полезных веществ, необходимых человеку для здоровья и полноценной жизни.

Никто не задумывается каждый день во время еды над тем, какие нужные компоненты поступают в организм - это ни к чему. Но помнить о том, что понижению уровня железа в организме способствует бедный рацион - полезно.

Как влияет избыток железа

В человеческий организм необходимые вещества должны поступать в разумных пропорциях, только при таких условиях гарантировано крепкое здоровье и прекрасное самочувствие. Повышенное количество железа не только ухудшает состояние здоровых людей, но и обостряет течение болезней Альцгеймера, Паркинсона, приводит к возникновению других патологий. Его избыток провоцирует рак внутренних органов, заболевания суставов. Симптомы напоминают признаки гепатита, когда желтеет кожа, увеличивается размер печени, появляется зуд и т. д. Доказательством повышенного гемоглобина в крови могут стать только биохимические анализы.

Железо благотворно действует на дыхательную систему, участвует в кроветворении и важных биологических процессах. Дефицит железа в организме возникает намного чаще, чем нехватка других витаминов и микроэлементов, поэтому правильное и сбалансированное питание поможет многим избежать физической слабости, приобрести здоровье, бодрость и силу.

Железо - один из наиболее важных элементов, необходимых для поддержания здоровья человека. Этот минерал входит в состав красных кровяных телец, содержится в мышечной ткани, селезенке, печени, а также костном мозге. Железо оказывает важнейшее влияние на нормальную работу иммунной системы.

В том случае, если его в организме не хватает, могут происходить очень негативные процессы: ухудшается здоровье, развиваются некоторые опасные заболевания. Поэтому в организм должно поступать достаточное количества этого ценнейшего вещества. Если же, по каким-то причинам, образовался его дефицит, нужно принимать срочные меры для его восполнения. Что может восполнить недостаток железа в организме, я вам сейчас расскажу. Но для начала, давайте вспомним, какую роль играет этот минерал в организме человека.

Для чего необходимо железо в организме?

Этот минерал участвует в процессе доставки кислорода к тканям, органам всего организма. Кроме того железо способствует нейтрализации вредных веществ, токсинов, которые проникают в организм.

Нельзя не отметить, что минерал играет важнейшую роль в создании красных кровяных телец. Также оно принимает участие в синтезировании гормонов щитовидной железы, оказывает существенное влияние на состояние волос и ногтей, участвует в процессах регенерации тканей.

Симптомы недостатка железа

К первому, основному признаку дефицита железа можно отнести постоянное ощущение усталости, переутомление, частые, регулярные простуды, отличающиеся затяжным течением. Это происходит из-за снижения защитных функций организма, вследствие недостатка железа в организме.

Характерными признаками дефицита также являются: бледность, шелушение, сухость кожных покровов, хрупкость, ломкость ногтей. Волосы становятся сухими, тусклыми, усиленно выпадают. Губы приобретают синюшность, десны нередко кровоточат.

Если дефицит минерала не устранить, проблемы усугубляются: Возникают довольно серьезные проблемы со здоровьем, что выражается в развитии гипотонии (низкое артериальное давление), наблюдается одышка, появляются признаки вегетососудистой дистонии, возникает недержание мочи, снижается аппетит, развивается анемия.

Особенно опасен его дефицит для детского организма, так как приводит к отставанию в физическом и умственном развитии.

В том случае, если вы ощущаете вышеописанные признаки недостатка железа в организме, обратитесь к врачу. Доктор проведет обследование. В том случае, если общий анализ крови покажет снижение уровня гемоглобина и эритроцитов, доктор назначит соответствующее лечение. О недостатке этого вещества также будут свидетельствовать - снижение в крови сывороточного железа, сывороточного ферритина, а также увеличение коэффициента насыщения трансферрина.

Как восполнить его недостаток?

Чтобы восполнить недостаток железа в организме человека, назначают специальные препараты, а также рекомендуют употребление железосодержащих продуктов. Лечение проводится не менее двух месяцев. Обычно за это время уровень минерала в организме восстанавливается.

Обычно назначают препараты - актиферрин-композитум, железа фумарат 200, гемофер пролонгатум, ферроплекс, фенюльс, хеферол и др. Современные препараты обычно не дают никаких побочных эффектов, покрыты оболочкой, которая не позволяет раздражать слизистую желудка. Вместе с железосодержащими средствами нужно принимать аскорбиновую кислоту, а также больше белка. Они способствуют образованию комплексных соединений железа, а кроме того, с этими веществами железо лучше усваивается.

Во время лечения его дефицита, приема необходимых препаратов, следует сократить до минимума употребление молочных продуктов, прекратить принимать препараты кальция. Воздерживаться от употребления кофе, чая. Отказаться от других напитков и продуктов, с высоким содержанием фосфатов, оксалатов.

После того, как уровень гемоглобина восстановится, лечение дефицита следует продолжать еще какое-то время, обычно 2-3 мес. Это необходимо для того, чтобы не спровоцировать возникновения латентного дефицита железа. Кроме того, рекомендуют употреблять продукты, богатые этим минералом.

Продукты, восполняющие недостаток железа

Мы поговорили про недостаток железа в организме, симптомы, лечение этого состояния. Диетологи рекомендуют предупреждать его и включать в рацион следующие продукты, богатые железом. Их можно употреблять и во время лечения. Из мясных - субпродукты: почки, печень, сердце, язык. Кроме субпродуктов больше всего железа содержится в фасоли, горохе, гречке, темном шоколаде, белых грибах боровиках, свежей чернике. Именно эти продукты содержат много железа - 4 мг на 100 г. продукта.

Немного меньше, но все же много содержит этого нужного вещества баранина, говядина, конина, крольчатина. Также железо содержит овсянка, куриные, перепелиные яйца, пшено. Этот минерал вы найдете в грушах, яблоках, спелой хурме, инжире. Содержит его айва, шпинат, кизил, любые орехи.

От 1 до 1,9 мг. железа на 100 г продукта содержит мясо курицы, индейки. Столько же его содержит свинина, сыр, перловка, ячка, хлеб грубого помола.

При низком гемоглобине употребляйте рыбу - сардины, ставриду, скумбрию, сельдь, а также рыбную икру.

Нужно отметить, что любые железодефицитные состояния обратимы и успешно лечатся. Главное, как можно скорее приступить к устранению недостатка этого элемента в организме, восстановить его необходимые запасы. Будьте здоровы!

Наверное, каждый человек не раз слышал и употреблял формулировки «железная воля», «железный характер», «железный человек».

Однако все эти выражения считаются одним из художественных приемов, своеобразным украшением речи или выразительным средством. Но ведь на самом-то деле любой человек без железа обойтись не может, причем в самом прямом смысле: нет железа — нет человека.

Хотя, конечно, речь не о топорах и лопатах или гвоздях и ведрах, а о химическом элементе, без которого функционирование живого организма попросту невозможно.

«Железный» человек

Все (ну, почти все) знают, из чего состоят кирпич или, например, молочный коктейль. Но многие ли люди знают, из чего состоят они сами? А самыми мелкими составляющими любого человеческого организма (как, впрочем, и любого другого) можно считать химические элементы. Одних элементов в организме много, других — поменьше, а третьих и вовсе мало…

Однако обойтись без любого предусмотренного матушкой-природой ингредиента никак невозможно. К такой «обязательной программе» относится и железо. Конечно, это не значит, что металла в наших организмах столько, что рамка любого металлоискателя будет истошно вопить, а все магниты в радиусе километра сойдут с ума. Это не так.

Но все же некоторым количеством совершенно личных запасов располагает любой житель планеты. Общее количество железа в человеческом организме колеблется от трех с половиной до четырех с половиной граммов, причем больше половины железа (если быть поточнее, то 2/3) находится в крови, а остальная треть — в печени и селезенке.

Зачем человеку «собственное» железо?

Важнейшая функция железа в организме — сохранение и перемещение (транспортировка) кислорода. Красные кровяные тельца, эритроциты, немыслимы без особого белка гемоглобина, и каждая молекула гемоглобина обязательно имеет четыре атома железа.

Именно это железо в составе гемоглобина связывает кислород, получая его в кровеносных сосудах легких, и транспортирует его во все ткани человеческого организма. Эти же молекулы забирают из тканей углекислый газ, чтобы доставить его к легким, откуда он и удаляется.

Образуется такой цикл: легкие — кислород — ткани — углекислый газ — легкие. Цикл этот повторяется миллионы раз, и именно от его постоянства и бесперебойной работы во многом зависит человеческая жизнь. Ведь без кислорода жить никак невозможно, а кислород в любую ткань способен доставить только гемоглобиновый белок.

Конечно, эритроциты не вечны, они обновляются каждые четыре месяца, однако каждый эритроцит обязательно содержит гемоглобин, который без устали и без перерывов снабжает каждую клеточку кислородом.

В мышечные ткани кислород доставляет особый вид мышечного гемоглобина, который принято называть миоглобином. Но цикл его работы точно такой же.

Без участия железа немыслима работа многих других белков и ферментов, которые контролируют в организме холестериновый обмен, контролируют разрушение в печени токсинов, участвуют в процессе кроветворения, незаменимы в производстве ДНК, отвечают за надлежащий ответ иммунной системы на вторжение в организм вирусной или бактериальной инфекции, принимают активное участие в окислительно-восстановительных реакциях, а также контролируют в организме энергетический метаболизм (обмен веществ).

Неоднократно доказано и достоверно подтверждено, что без железа невозможен процесс образования гормонов щитовидной железы, которые регулируют обменные процессы.

Результаты многочисленных исследований, которые проводились в разное время и в разных странах, убедительно подтверждают, что железо очень важно для обеспечения бесперебойной работы иммунной системы, именно железо повышает способность организма противостоять самым разным заболеваниям и даже предотвращает усталость.

Кстати, именно железо помогает восстанавливать и поддерживать тонус кожи. Так что роль железа в организме сложно переоценить.

Норма потребления железа

Железо, без которого работа организма просто невозможна, должно постоянно поступать в организм вместе с продуктами питания. Однако следует понимать, сколько железа необходимо, ведь и в случае с железом срабатывает правило «не переборщить».

Для мужчин среднесуточной нормой железа считается 10 мг. Для женщин такая среднесуточная норма больше в полтора-два раза — 15-20 мг, причем будущим мамам, которые вынашивают малыша, и кормящим мамочкам следует ориентироваться на большее количество железа. Однако в любом случае стоит помнить, что существует и максимальное количество железа в сутки, которое не причинит никаких неприятностей, — это 45 мг.

Большая потребность женского организма в железе объясняется тем, что потери железа женским организмом за счет физиологической потери крови во время месячных практически в два раза выше, чем потери мужского организма.

Увеличенная потребность в железе для беременных тоже понятна — формируется новый организм со своей кровеносной системой, и для такого формирования нужен «строительный материал», в том числе и железо.

Иногда беременным женщинам и молодым мамам после родов даже назначают специальные препараты для пополнения железа в организме, если поступающий из рациона питания микроэлемент не удовлетворяет все потребности.

Известно, что резервы железа в человеческом организме совсем невелики и составляют от 300 до 1000 мг для женщин и от 500 до 1500 мг для мужчин. Во время многих исследований выявлено, что запас очень необходимого микроэлемента чаще всего находится на нижнем пределе, а у женщин запас железа часто и вовсе отсутствует.

Почему в организме бывает мало железа?

Если за сутки в организм поступает меньше чем 1 мг железа, то речь идет о недостатке этого важнейшего микроэлемента в организме. Главные причины такого дефицита были выявлены во многих исследованиях и по результатам длительных клинических экспериментов и наблюдений.

1. Железодефицитное состояние может быть спровоцировано самим человеком, если суточный рацион постоянно не соответствует нормам здорового питания и организм не получает в нужном количестве необходимые для полноценного функционирования вещества. Кроме того, это же состояние может быть вызвано вегетарианской диетой или хроническим недоеданием. Любые другие диеты и бесконтрольные разгрузочные дни тоже могут оказаться не лучшей идеей. Правильнее всего придерживаться принципов здорового питания, а в случае необходимости снижения веса обязательно консультироваться со специалистом.
2. Нехватка железа в организме может наблюдаться у детей и подростков в периоды интенсивного роста, а также у беременных женщин и у молодых мам в период грудного вскармливания, когда поступление в организм железа не успевает за быстро растущими потребностями.
3. Причинами дефицита железа могут быть кровопотери разной интенсивности, вызванные различными травмами (в том числе и спортивными), оперативными вмешательствами, язвенными заболеваниями, слишком обильными месячными, донорством.
4. Нехватка железа в организме может возникнуть из-за того, что в результате каких-либо нарушений в работе желудочно-кишечного тракта нарушены процессы всасывания. В том числе речь может идти о различных гастритах с пониженной кислотностью, о дисбактериозе, о кишечных заболеваниях.
5. Отдельно среди причин железодефицита выделяются гельминтозы.
6. Системные и опухолевые заболевания тоже могут стать причиной железодефицита.
7. Нехватка железа в организме может быть вызвана нарушениями обмена витамина С.
8. Причиной железодефицитного состояния может стать гормональный дисбаланс и, в частности, нарушения функции щитовидной железы.
9. Одна из причин дефицита железа в организме — слишком большое количество витамина Е, цинка, кальция, оксалатов и фосфатов.
10. Стать причиной железодефицита могут отравления свинцом или антацидами.

Как узнать о дефиците железа в организме?

Несомненно, что точнее всего о количестве железа в организме расскажут результаты клинических анализов. Однако есть некоторые симптомы, которые обязательно должны насторожить.

1. Во-первых, о недостатке железа в организме могут говорить постоянные неврологические нарушения: неуравновешенность, вспыльчивость, склонность ни с того ни с сего поплакать, необъяснимая мигрирующая по всему организму боль (то сердце, то голова, то еще что-то), учащенное сердцебиение (тахикардия) даже при самой незначительной нагрузке, постоянные головокружения и головная боль.
2. Во-вторых, обязательно должна насторожить геофагия, когда хочется немедленно съесть что-то совсем неподходящее (это может быть песок или мел, а то и просто земля). Такое явление достаточно часто можно наблюдать у маленьких детей.
3. В-третьих, нехватка железа может заявить о себе состоянием языка, который становится сухим, неровным, потресканным, а вкусовые сосочки атрофируются.

Кроме того, о железодефицитном состоянии могут свидетельствовать различные нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, начиная с ухудшения аппетита.

Обязательно следует обратить внимание на такие симптомы, как мышечная слабость, быстрая утомляемость, постоянная бледность; заметное ухудшение памяти, невозможность сконцентрироваться; у детей признаком железодефицита может быть неадекватное поведение или задержка развития, причем и умственного, и физического.

Должно насторожить и постоянная болезненность, постоянное желание согреться, несколько пониженная температура.

Следует помнить, что с нехваткой железа в организме связывают различные нарушения в работе щитовидной железы, опухолевые заболевания, многие заболевания ЖКТ и другие патологии.

Интересно! По данным мировой статистики, с железодефицитом ежегодно сталиваются около двух миллиардов людей, а это почти треть населения планеты.

Как бороться с железодефицитом?

Чтобы бороться с нехваткой железа в организме, сначала следует установить точный диагноз. Поскольку симптомов такого состояния достаточно много, а сопутствующих заболеваний еще больше, установить диагноз может только врач по результатам клинических анализов.

Если анализ крови говорит о пониженном уровне гемоглобина и об уменьшении количества эритроцитов, то обязательно возникнет подозрение на железодефицитное состояние. Так что при подозрении на анемию, то есть на дефицит железа в организме, следует обязательно обратиться к врачу, причем делать это надо достаточно быстро, ведь речь идет о снабжении организма кислородом, без которого жизнь невозможна в принципе.

В зависимости от того, какая степень железодефицита будет выявлена, врач сможет либо назначить специальные препараты, которые смогут восполнить недостающий микроэлемент, либо попросит пересмотреть принципы своего питания, чтобы организм мог получать с пищей достаточное количество нужного вещества.

Однако самоназначения препаратов железа непозволительны и могут быть опасными для здоровья .

7 фактов о «железной» еде

1. Как правило, при хорошо сбалансированном здоровом рационе в организм поступает достаточное количество железа. Однако не стоит забывать, что из рафинированной пищи усваивается только 3 % железа.
2. Железо, которое организм получает из мясопродуктов, усваивается до 50 %, из рыбы — только на 10 %.
3. Известно, что лучше всего уваивается железо, которое содержится в печени животных.
4. Чтобы железо из мяса усваивалось как можно лучше, следует отдавать предпочтение овощным гарнирам.
5. Если в организме есть недостаток белков, витаминов С, РР, В 1 , В 2 , В 12 или есть заболевания желудочно-кишечного тракта, то усвоение железа существенно ухудшается.
6. Избыток кофеина замедляет усвоение железа, поэтому не следует злоупотреблять кофеиносодержащими напитками и продуктами.
7. Считается, что особенно богаты железом мясо (больше всего красное), печень, желток яиц, орехи, фасоль и чечевица, все основные овощи, лисички и белые грибы, а также , абрикосы и другие фрукты.

«Много» железа организму не надо!

Каким бы необходимым для работы организма не было железо, однако в стремлении обеспечить себя этим важным микроэлементом ни в коем случае нельзя переусердствовать. Очень плохо, когда железа не хватает, но когда железа слишком много, лучше не будет, а вот не было бы хуже.

Известно, что поступление в организм 200 мг железа уже токсично и может спровоцировать симптомы отравления или стать причиной достаточно серьезных состояний и заболеваний, в том числе речь может идти и о подавлении иммунитета, и об опухолевых патологиях. А суточная доза железа свыше семи граммов может стать причиной и вовсе печального исхода.

Все хорошо в меру — непреложное правило, которое поможет сохранить крепкое здоровье на долгие годы.

Важно! Избыточное железо, которое попало в организм, может стать причиной развития сахарного диабета, заболеваний печени (вплоть до очень тяжелых), причиной проблем работы сердца, рака молочной железы.

Интересно! Курение способно существенно исказить результаты анализа крови на гемоглобин: даже при анемии результаты анализа могут не говорить о патологическом состоянии.

Если ты спишь привычное количество часов, но чувствуешь себя более усталой, если тебя начинает клонить в сон днем, если даже в выходные, выспавшись, ты не ощущаешь прилива сил — это тревожный звоночек.

Проблемы с концентрацией

Ты внимательно прочитала рецепт, пошла к холодильнику, чтобы достать нужные продукты, и поняла, что не помнишь половины списка? Ты часто обнаруживаешь, что пришла в кабинет коллеги, но забыла, что хотела спросить? Ты смотришь фильм, но спустя полчаса не можешь пересказать подруге, о чем он? Бегом к врачу.

Геофагия

Это непонятное слово означает периодически возникающее непреодолимое желание немедленно слопать что-то несъедобное. Мел, землю, песок — неважно. Если ты не беременна(в этом состоянии подобные вещи в пределах нормы), то привлекательная на вкус клумба должна тебя насторожить.

Одышка

Догнала автобус, а потом полчаса не могла надышаться, глотала воздух, испытывала головокружение? Твоим органам просто не хватает кислорода!

Популярное

Очень бледная кожа

Аристократическая бледность — это модно, а еще есть белокожие от природы люди. Проверить, нет ли тут опасности, просто: если после занятий в спортзале или после любой другой физической нагрузки твои щеки краснеют — все в порядке. А если ты остаешься мраморно-белой — бей тревогу.

Необъяснимая боль в мышцах

Наверняка тебе знакомы болевые ощущения, возникающие после более интенсивной нагрузки. Но при нехватке железа эти боли могут возникать« на ровном месте». Так что если ты провалялась весь день на диване, а наутро чувствуешь себя так, словно разгружала фуры — сдай анализ крови.

Ломкие ногти

Даже самый стильный маникюр не поможет скрыть тонкие, ломкие ногти, если у тебя нехватка железа в организме. Совсем опасно, если ты заметила впадины и ложкообразные углубления на ногтях.

Частые инфекции

Низкий гемоглобин может являться причиной частых простуд. Прекрати винить коллегу, которая включает кондиционер и проверь свое здоровье!

Синдром беспокойных ног

Если ты не можешь сидеть за столом спокойно, а постоянно перекладываешь одну ногу на другую и обратно, скручиваешь их в канат, переставляешь ближе и дальше, задумайся: это один из симптомов нехватки железа!

Холодные ладони и стопы

На улице жарко, а у тебя все равно ледяные руки? Ты не можешь уснуть, потому что никак не согреешься? Этого быть не должно!

P.S.

Внимание! Если ты куришь, железо у тебя практически всегда в норме или даже повышено. Причина проста: организм, страдая от дыма, усиливает выработку гемоглобина. Но это не значит, что все в порядке! При встрече с никотином клетки гемоглобина портятся, и уже не могут транспортировать кислород. Но анализ крови не способен отличить работающую молекулу гемоглобина от неработающей, поэтому в нем может быть повышенный уровень гемоглобина, а на деле тебе его не хватает! Так что обязательно предупреди врача, что ты куришь. В смысле, бросаешь уже, так ведь?